鸡蛋打散,加入糖粉和牛奶,没有奶酪可不加。一定要过滤几次,这样做出的蛋挞才细腻。
挞水放入七分满即可
220度20分钟,放入烤箱之前先把烤箱预热200度三分钟。
根据个人喜好添加糖粉的量。
第二次买的挞皮大一些,所以牛奶要稍多些,130g做12个