上一个全家福。 辣椒切成圈。切之前检查一下,小心有虫。
杏鲍菇切成丝
锅中烧水。水开之后。下面。需要搅拌。避免粘锅或者结成快。 煮好后。捞出过凉水备用。
另起一锅。锅内无水的情况下在放油。避免溅油。 炒菜时热锅冷油比较健康。
放入姜片大蒜爆香后将剩余材料放入锅中。 翻炒。 直至杏鲍菇出汁变软。 加小饭碗一碗水。煮开。
淀粉加水拌匀。倒入煮开水的锅中。搅拌均匀。汤汁粘稠即可关火调味。
装盘即可