豇豆洗净切断，土豆去皮切丁，大虾去虾线用料酒酱油黑胡椒腌制后切小段，香肠切小丁。还可以根据个人爱好，准备些豌豆和玉米粒。
像平时蒸米饭一样，水稍微少放一点点。豇豆、土豆和大虾分别用油煎一下，然后把所有食材全倒进电饭煲，直接开始蒸饭。（我还加了两颗鸭蛋黄）
等电饭煲跳到保温档，打开锅盖倒入喜爱的酱汁（我放的李锦记煲仔饭酱汁）搅拌均匀，就可以开饭啦。