金枪鱼糙米饼：健身后的最佳伴侣

作者： 天地人禾的农墟

天地人禾不仅为大家提供生态健康的糙米，也是身体力行实践着运动与健身。所以今天，小禾向大家推荐一道美味料理：金枪鱼糙米饼。如果你也关心健康的生活方式，欢迎关注天地人禾公众号：ecorice

用料

• 糙米饭 1/3碗（60g）
• 洋葱、胡萝卜、小南瓜 各10g左右
• 鸡蛋黄 1个
• 罐装金枪鱼 2大勺
• #配料
• 面粉 2大勺
• 盐
• 胡椒粉
• 食用油

金枪鱼糙米饼：健身后的最佳伴侣的做法步骤

步骤 1

把金枪鱼肉放入筛子，用沸水焯一下；

步骤 2

用叉子将焯好的金枪鱼捣碎；

步骤 3

洋葱、胡萝卜、小南瓜切碎后，放入糙米饭中，再放入捣好的金枪鱼、鸡蛋黄、面粉，搅拌均匀：

步骤 4

放入盐、胡椒粉调味，再次搅拌均匀后分成若干等份的团子：

步骤 5

锅里倒薄薄一层油，待油温五六成热时，将糙米团压成饼状，放入锅里小火煎：

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步骤 6

步骤 6

两面煎熟后即可出锅装盘：

金枪鱼糙米饼：健身后的最佳伴侣的小贴士

1、搅拌食材时最好用小铲子，记得糙米饭粒也要捣碎才能更好入味； 2、煎饼时油不用太多，薄薄一层即可； 3、感谢合作伙伴「公元图书」提供的食谱，食谱的来源是《妈妈牌手作：108道儿童营养餐》； 4、糙米购买地址：http://wd.koudai.com/?userid=260044827#rd

菜谱创建时间：2015-11-23 14:36:27