味增烤鹌鹑

作者： 贝贝-117

一次买了8只鹌鹑，炖了六只，剩下两只不知道该怎么对付了，冻了一个月。。今天第一次进购味增，突发二者结合的想法，于是有了下面的菜谱，尝个鲜吧

用料

• 鹌鹑 2只
• 迷迭香rosemary 一小小把
• 味增 两勺
• 盐
• 胡椒粉
• 料酒
• 酱油

味增烤鹌鹑的做法步骤

步骤 1

主要调料

步骤 2

料酒，酱油，盐，胡椒粉，混合后用于腌制鹌鹑，再撒上迷迭香。我腌的时间不长，自然是隔夜腌最好。 入烤箱前，用少量水调开味增，浇在鹌鹑上。

步骤 3

加了点蔬菜

步骤 4

烤箱调制烤鸡档，预热后，烤制25分钟。

步骤 5

装饭盒，直接上桌的朋友省略此步

菜谱创建时间：2015-11-23 10:53:06