秒杀哈根达斯的冰淇淋

作者： 猫先生的扣肉

哈根达斯名声在外，一个球球好贵的，味道也就那样吧，自己做的哈根达斯升级版冰激凌，口感简直秒杀哈根达斯，不信就来试试吧

用料

• 鸡蛋 2只
• 炼乳 70克
• 细砂糖 20克
• 柠檬汁 3滴
• 淡奶油 100克

秒杀哈根达斯的冰淇淋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋黄白分离

步骤 2

蛋白加10克糖和柠檬汁一起打发

步骤 3

蛋黄加剩余的糖拌匀

步骤 4

将淡奶油打发与蛋黄拌匀

步骤 5

再分次与蛋白霜拌匀

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步骤 6

步骤 6

放入冰箱冷冻四小时以上即可

菜谱创建时间：2015-11-23 08:29:34