Green bean casserole

作者： Judy小馋猫

美国感恩节传统配菜green bean casserole（菜谱图右边那个）。感恩节大餐除了火鸡外，还有配火鸡的gravy（菜谱图左下）和cranberry sauce（菜谱图中下），土豆泥（大家纷纷表示吃土豆泥太多了不想吃了我就没做），green bean casserole ，烤红薯泥（我懒，没弄成泥），等等

用料

• 豆角 一斤左右
• 培根 1 to 2 cups
• 蘑菇 五六个
• 洋葱 一个小的
• cream of mushroom soup 一罐
• shredded cheddar cheese
• 黄油 2 table spoon 可选
• sour cream（可选） 1 table spoon
• 牛奶 （可选） 2 table spoon
• French fried onion （可选） 70~150g （半罐到一整罐）

Green bean casserole的做法步骤

步骤 1

豆角切成段，煮个半熟。大概十分钟

步骤 2

培根煎的焦焦的，沥干油。（不煎焦的培根都是刷流氓！）

步骤 3

黄油锅里融化，放入洋葱条、切片的蘑菇炒直到软。倒入一到两罐cream of mushroom soup拌匀，再加入一大勺sour cream，两大勺牛奶拌匀。再加入沥干水的豆角、沥干油的培根，拌匀匀

步骤 4

烤箱预热到350F。把拌匀的东东倒入烤盘，抹匀。烤大概20分钟

步骤 5

拿出来，撒厚厚一层芝士，再放到最上层，烤五到十分钟。叮！出炉

菜谱创建时间：2015-11-23 07:50:20