家常的做法 美味的番茄面疙瘩
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用餐具有一个过程,现在的过程就是喜欢纯玻璃的,要全部透明的。
在买餐具的时候看到了这个玻璃炖锅,觉得还不错,就顺手牵了一个回家。
晚上在家硬想着来炖个东西吃,用家里的材料只能准备面疙瘩了~
好喜欢食物在盘子里能看到底部的样子,好喜欢食物在锅里能看到它变成什么样子的锅~
现在科技好发达呀,这个锅直接在明火上烧毫无问题,而且火烧了之后锅底的颜色还是原来一样的,咳咳~~ 这类用具肯定早就有了,只不过我现在才发现而已,还来得及。
好喜欢的说~~ 想每天吃炖菜了,就把这个锅端上桌。
今天遇到一位做油条的亲,说得我都快没耐心了,200克面粉放30克油条膨松剂,揉面水也不够~ 我给他说了之后,又做了一次还是失败了。
其实不难,就是太相信自己,没按照我说的来~~
其实今天在解答问题的时候超级没耐心,说话语气也不太好。
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家常的做法 美味的番茄面疙瘩的做法步骤
步骤 1
把番茄和蒜切好,热锅热油放入蒜粒煸香再放入番茄,把番茄炒成番茄蓉之后加适量的水,在烧水的时间我们来准备面疙瘩,
步骤 2
把面粉放在碗中一边加水一边用筷子搅拌,直到面粉全部成絮状并且没有多余的散白面为止,锅中水沸腾以后把面疙瘩倒入水中(我的面疙瘩拌的时候水多了点成小团了,所以用手撕到锅中的),面疙瘩放锅中之后加盐煮到面疙瘩成熟即可。
步骤 5
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菜谱创建时间:2015-11-22 20:53:42