焦糖炸面筋

作者： 廖永輝

用料

• 炸面筋 半斤
• 豉油 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 冰糖 一大块

焦糖炸面筋的做法步骤

步骤 1

先把面筋用油锅炒一遍，小火别炒糊了，炒到有点硬就不要炒了！，放起来，再准备下一步

步骤 2

在把配料全部放碗里混好

步骤 3

开锅把配料全部放进去油锅烧成汁，用面粉加水勾个芡！

步骤 4

最后再放面筋，炒到汁都粘粘的，就ok了！

菜谱创建时间：2015-11-22 20:07:00