水煮沸,放西米煮至半透明
过滤出西米,冲凉水冷却待用另起一锅水煮沸,将待用西米倒入 继续熬煮至西米中间有一丢丢小白点
另起一锅水煮沸,将待用西米倒入 继续熬煮至西米中间有一丢丢小白点
关火,盖盖儿~ 闷20分钟,至西米完全透明, 过滤出西米倒入放有凉水的碗中备用。
芒果洗净切块,备出装饰用漂亮小块儿~ 柚子肉尽量掰细,丝丝分明~ 待用~
将剩余芒果肉切大块放入搅拌机, 加:牛奶 椰浆 淡奶油 水 1:1:1:1高度刚好没过芒果 糖适量(按个人口味而定)
低速搅拌均匀细腻~
碗里放上准备好的芒果丁、 柚子肉、西米
倒入搅拌好的芒果汁 再加入芒果、柚子装饰
登登登登… 一碗大众好评100分的杨枝甘露 然姐最爱的下午茶点之一~ 奶味浓郁、果味清新,为你的味蕾带来层次丰富的美妙享受,抽空为你爱的人亲手做一份杨枝甘露,品味这份真情,感受这份美味!
然妈小灶,定期更新,敬请关注! 微信:Erinqian 微博:@然妈饼干 淘宝:http://ranmaquqi.taobao.com