花生版桃酥

作者： 有一頭洋蔥

这个其实跟桃酥是一样的，只是核桃仁变成了花生仁～我也是根据君之的方子减了糖，换成了花生碎，稍微加了点盐，吃起来香香的，不会觉得甜，酥酥的～

用料

• 鸡蛋 1只
• 普通面粉 300g
• 花生碎 90g
• 白砂糖 90g
• 泡打粉 3/4小勺
• 小苏打 1/2小勺
• 植物油 165g
• 盐 1/2小勺

花生版桃酥的做法步骤

步骤 1

花生烤箱100度3—5分钟，除去红衣皮，放在保鲜袋，用擀面杖压碎，或买现成的花生碎

步骤 2

糖，鸡蛋，植物油放在一起搅匀

步骤 3

面粉，泡打粉，小苏打，花生碎，盐放在一起搅匀

步骤 4

把第三步和植物油混合物倒在一起，拌成面团，我这步花生碎放的有点多了，请自动忽略

步骤 5

将面团揉成小球，按压在烤盘上，留点距离，因为要膨胀，然后在面饼上涂层蛋液

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热，然后中层，150度，11—12分钟。最好是看着不要烤糊了，各家烤箱温度不同！

花生版桃酥的小贴士

我的菜单主要是记录自己做过的，以备以后再用。 糖度已经很低了，喜欢甜的，还可以加糖

菜谱创建时间：2015-11-22 18:02:56