在一个大碗里，倒入北非小米（couscous），倒入沸腾的热水，完全覆盖北非小米，焖3分钟左右；
三文鱼抹上海盐，黑胡椒，少许橄榄油和少许柠檬汁以及一半的辣椒碎，腌制片刻；
平底不粘锅大火加热，倒入少许橄榄油，将三文鱼放入锅中。先煎带皮面，煎1分钟，转小火，翻转三文鱼，煎1分钟左右，然后将三文鱼拨到锅的一边，加入芦笋尖和剩下的一半红尖椒碎，翻炒一分钟左右；
三文鱼取出备用；将焖好的北非小米和番茄碎香菜碎以及少许柠檬汁搅拌均匀后倒入锅中，与芦笋翻炒片刻，关火；
将三文鱼放在北非小米上，盖上锅盖，小火焖30秒；
装盘开始享用吧 吃的时候可以加一勺酸奶哦 更美味
装盘开始享用吧！