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杏仁红枣小餐包

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作者: 斌清玉洁
薄灰的方子,本想上传作品,没找到菜谱,只能创建一个,只有成果图,过程图下次补上

用料

杏仁红枣小餐包的做法步骤

步骤 1

除黄油外的所有材料混合放入面包机桶

步骤 2

启动面包机和面程序,15—20分钟后加入软化黄油,再揉15—20分钟结束

步骤 3

红枣去核,切碎,加入面团中揉匀。

步骤 4

盖上保鲜膜,进行基础发酵。

步骤 5

取出发酵好的面团,分成16等份。

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步骤 6
步骤 6

滚圆,放在温暖湿润处进行二次发酵。

步骤 7

烤箱预热180度,烤18—25分钟即可。

杏仁红枣小餐包的小贴士

二次发酵结束,刷蛋液,撒杏仁片。

菜谱创建时间:2015-11-22 12:21:20
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