牛排火锅

作者： 手机用户6868_wpt1

用料

• 八角、桂皮、干辣椒、生姜、大蒜、花椒、橘子皮、冰糖 各20g
• 牛排 700g
• 干豇豆 300g
• 土豆 700g

牛排火锅的做法步骤

步骤 1

八角、桂皮、干辣椒、生姜、大蒜、花椒、橘子皮、冰糖放油锅里炒香。

步骤 2

泡点干豇豆。

步骤 3

土豆切大块超大块。

步骤 4

牛排洗净焯水，用柠檬汁、料酒拌匀，下油锅翻炒。

步骤 5

炒三分钟放酱油、盐，加水烧滚开。

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步骤 6

步骤 6

放到瓦罐里小火炖两个小时后加干豇豆，继续再小火炖两个小时，香气扑鼻，让人大开食欲。

步骤 7

放入土豆，炖20分钟，起锅。

步骤 8

牛排想不吃完都难啊！

菜谱创建时间：2015-11-21 22:50:24