原材料集合
飞饼皮室温软化后卷起,一分为四
用手掌按扁
逐个擀圆
包入豆沙
如图切开
整形,用刀背按压一下,成梅花状
刷上蛋黄液,中间点上芝麻
烤箱200度,上下火,15分钟即可,根据个人烤箱脾性,最后几分钟多观察。
成品