黄油室内融化，用手指按下去软了就可以了，千万不要变成水那般的油。这次不用打蛋机，直接手动把糖分三次加入黄油，搅拌均匀，尽量让糖融化。然后再加入全蛋液，继续搅拌均匀。最后加入色拉油，继续搅拌均匀。
把面粉过筛倒入第一部的液体，再加上盐，全部搅拌均匀。
烤箱预热170度，20分钟。趁这段时间，把混合好的面弄成一长条，用油纸包着放入冷藏室，20分钟左右。硬了就好。
最后拿出来切成一片片，尽量均匀，那就不会颜色不均匀了。然后在表面上撒上芝麻。有芝麻和没芝麻相差蛮远的，有芝麻会香很多。然后170度15-20分钟。烤好了一定要放在通风处晾着，等到凉了，就是最好吃了。很酥！