蛋挞（纯牛奶馅）

作者： 蓉蓉Rum

不喜欢黏黏的质感，那就做清爽的。（来自iheartcookinggg） 微信公众号：一年间 关注送原版厨艺书籍啦~~~

用料

• 蛋挞皮 自己做嫌麻烦的就买现成的
• #内陷
• 糖 30g
• 水 120ml
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 240ml
• 香草汁 两滴

蛋挞（纯牛奶馅）的做法步骤

步骤 1

糖和水倒进锅里加热直到溶解。

步骤 2

鸡蛋，牛奶，香草汁倒进一个碗里，等糖水凉一些之后也倒进碗里。

步骤 3

过筛两次，就可以倒进蛋挞皮里烤啦，200度25分钟，成品如下。

步骤 4

来张艺术照~

菜谱创建时间：2015-11-20 16:26:49