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蔓越莓椰浆面包

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作者: Miss头小姐
跟面包机磨合的日子 双十一购入了面包机,新玩具入手,耍起来,呦 终于可以大喊,我也是有面包机的人啦(๑ ̄ ̫  ̄๑)

用料

蔓越莓椰浆面包的做法步骤

步骤 1

除酵母和黄油外其他材料都放进面包机,揉面,(有了面包机就开心^ω^)面团成型以后,加入酵母

步骤 2

第一次揉面后,醒3分钟 第二次揉面,先加入融化的黄油,再揉

步骤 3

发酵(面包机内40分钟),后拿出整形,放入吐司盒(我放进了磅蛋糕的模具)入烤箱发酵20分钟(温度约38℃)

步骤 4

拿出,排气(这款面团非常湿,会沾手,所以我又撒了面粉)。份分三份,擀成长舌形,撒入蔓越莓(若是提前泡好会更佳),沿一边卷起来,放入模具,依次排好。

步骤 5

入烤箱,中下层,180℃,35分钟。

菜谱创建时间:2015-11-20 12:09:52
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