蛋黄蛋白分离
分离后蛋白
蛋黄里加上白糖搅拌
将蛋黄里加上花生油搅拌
再加上牛奶搅拌
加适量的面粉搅拌
白糖加入蛋白中,用打蛋器
蛋白打成这样
蛋白好了就把原来的蛋黄液倒入开始搅拌
搅拌均匀后倒入烤盘开烤
出锅啦
本人业余选手,所有都是自己摸索,凭着经验及感觉,有些步骤不够完善,望谅解!