新鲜的山楂洗净。
用钢笔帽将山楂核抠出来，处理好的山楂浸泡十分钟。
锅内放适量水，将洗净的山楂倒入，根据个人口味，加适量冰糖。
大火烧开后，转小火煮五分钟左右即可。
自然晾凉后，放冰箱冷藏，要尽快食用。
酸酸甜甜，非常开胃。
好吃的山楂罐头，一起动手做吧！
1，不要煮时间太久，不然山楂裂开就不好看了。 2，煮完后最好自然晾凉后再食用，口感会好些。 3，因为未添加任何防腐剂，不宜长期保存，建议尽快食用。