紫薯煮熟和糯米粉揉成团,醒一会增加弹性
捏成自己想要的大小的饼
包上豆沙
搓成紫薯形状
刷蛋液入烘烤设备,我用空气炸锅,180度18分
成品就这个样子,像不像紫薯哈,像不像
烤炸多长时间不同设备应该不同,要自己尝试一下,我觉得我烤的不是十分完美,等大神指导