白萝卜擦丝，土豆，豆角、南瓜、菠菜切好备用，锅里坐凉水，加入备好的菜（菠菜最后放），放盐，胡椒粉适量，盖锅盖等水开后，菜快点时放面条煮好，放菠菜即可
制作蒜辣椒：蒜捣成泥，上面放红辣椒面，胡椒粉，然后用锅热油，放花椒粒爆香后，浇上去，搅拌均匀后，加醋和生抽搅拌均匀
乘好的面碗里，捞出面条，乘出一勺蒜泥辣椒，放进盘子里，拌匀开吃，超级香，我叫它中国版意面
虽然我是一枚软妹子，但是每次吃这个面条我可以吃两碗，太美味了，吃完记得嚼口香糖喔，蒜泥辣椒虽香，但是有味，哈哈