日式寿喜烧：初冬就要暖暖的！

作者： 燃烧的小火苗

除了新鲜的刺身和寿司外，甜甜的寿喜烧（すき焼き）也是我的最爱，内容单纯，做法也毫不复杂，却有着让人欲罢不能的诱惑。 我这次的做法比较偏日本关西的做法，先用黄油热锅，再放入牛肉片略炒，再倒入酱汁、水和各类蔬菜，略等些时间，就有美味的锅仔吃啦！

用料

• 牛肉片 250克
• 香菇 5朵
• 水果玉米 1根
• 魔芋丝 若干
• 娃娃菜 半颗
• 蓬蒿 1把
• 洋葱 半个
• 照烧汁
• 日式酱油
• 味淋

日式寿喜烧：初冬就要暖暖的！的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净，水果玉米切成小段，洋葱切丝，香菇切花；

步骤 2

2、锅仔里放入黄油，烧化后倒入牛肉略炒；

步骤 3

放入洋葱丝煸香后，倒入寿喜烧汁和适量的水；

步骤 4

等锅仔略开后放入各种蔬菜和配料；

步骤 5

最后放蓬蒿，完成！

菜谱创建时间：2015-11-17 23:19:23