绿豆馅老婆饼

作者： 柴柴525

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用料

• 油皮
• 中筋面粉 猪油或黄油
• 水 糖
• 酥皮
• 低粉 猪油或黄油
• 绿豆馅
• 去壳绿豆 熟糯米粉
• 糖 油

绿豆馅老婆饼的做法步骤

步骤 1

绿豆煮熟去壳用油炒干…加糖加熟糯米粉拌好放冰箱待用

步骤 2

油皮酥皮分别拌好分成同等分

步骤 3

油皮包酥皮

步骤 4

杆开卷起来…盖保鲜膜20分钟

步骤 5

再杆开卷起来…再等25分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

按中间…按两边！再按中间变圆形！然后包住绿豆馅

步骤 7

接口朝下！表皮画切口…再涂蛋液…撒芝麻

步骤 8

进烤箱

步骤 9

第一爐

步骤 10

做了两炉…16个

步骤 11

完美

步骤 12

酥酥的！好好吃

绿豆馅老婆饼的小贴士

最好买没壳的绿豆！绿豆去壳好麻烦～

菜谱创建时间：2015-11-17 22:52:38