原谅我没拍到～将排骨切成手指长度，洗好备用。排骨头（就是很大块的骨那块）不要，可以用来煲汤
红葱头切成一小圈一小圈的，生葱切成2/3手指长短，混合姜蓉、蒜蓉、盐、油、生抽、生粉、水一起倒入排骨中腌制，需要腌制5小时左右才会入味……我期间还做了蛋糕，呵呵
腌制大概5小时后，加入料酒、蚝油、少量柠檬汁以及黑椒粉，搅拌均匀
把锡纸剪好，一块锡纸放一块排骨，记得把蒜蓉那些也一起放进去，汁也放进去，好味很多的。然后包好，随便包，只要包密了不漏就可以了。
最后把烤箱预热，200度上下烤25～30分钟，香喷喷的锡纸排骨就出炉了。