准备好自发粉,无糖原味希腊酸奶,一个量杯。
先倒一杯自发粉
再倒一杯希腊酸奶
搅拌均匀,适当加一些自发粉,揉成面团
把面团擀成面饼,如果粘,记得加自发粉。 擀不圆没关系,用手压,用薄一点好吃。
在面饼上撒奶酪丝,这步最难的地方,就是防止弟弟把奶酪丝吃完……
当姐姐真不容易!
在奶酪丝上再放上切好的青椒丝,蘑菇片,还有肉丸? 咦,肉丸哪来的?
原来是把新鲜牛肉肠的肠衣扒开,很容易滴挤出小肉丸来!选的是加了黑胡椒蒜末的牛肉丸。
摆上小番茄。小番茄烤出来软绵绵的,可取代番茄酱,但是如果喜欢口味重点的,也应该在面饼成型后,先刷一层番茄酱或者其他披萨酱。我们做的口味略淡。
准备入烤箱
200度,15分钟。不同烤箱时间上可能有差别,看自家情况定。
等待⌛️
这么简单的做法,味道竟然还不错,电视广告不是骗人的
Sara没抹披萨酱,但是奶酪底已经很不错,而且我们这次选的牛肉丸其实已经是带味道的,如果觉得淡,记得加层披萨酱哦!