南瓜塌饼

作者： 小小丶猫耳朵儿

用料

• 老南瓜 1个
• 糯米粉 适量
• 糖 适量

南瓜塌饼的做法步骤

步骤 1

老南瓜去皮去籽蒸熟

步骤 2

取适量糯米粉，将蒸熟的老南瓜加入糯米粉中

步骤 3

加入适量白糖，将糯米粉、南瓜和糖混合在一起揉匀，粉团揉到表面光滑不粘手不粘盆 如果面团太软太粘可以加点糯米粉继续揉匀，不要一下糯米粉倒太多以免面团太硬影响口感

步骤 4

揉好的面团用手揪下一小团搓圆，放在一只手的手心，用另一只手的手机将其压扁 面团大小根据自己的喜好来定，如果面团粘手可在手上涂少许糯米粉

步骤 5

将做好的饼放入锅中蒸熟，蒸的时间适自己所做南瓜饼大小而定

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步骤 6

步骤 6

蒸好后稍微放凉即可想用

菜谱创建时间：2015-11-17 17:37:55