土鸡飞水待用,红枣、莲子、枸杞不用泡,洗干净即可。 将薏米、百合、黄芪、党参、当归清水冲洗,然后泡30分钟备用。
把所有食材一同放入土砂锅中,一次加够清水,大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时左右后加入适量食盐调味即可。
成品