芋头肉丝汤

作者： 下厨房用户_uo1pb

全家都喜欢吃！*^_^*

用料

• 芋头 肉丝
• 大蒜 油
• 盐 鸡精
• 生姜 料酒

芋头肉丝汤的做法步骤

步骤 1

先将芋头削皮，洗净切片或切块

步骤 2

坐锅，开火，倒油

步骤 3

油热后，倒入芋头，翻炒

步骤 4

翻炒大约两分钟后，倒入水煮

步骤 5

煮芋头的同时，将大蒜切成蒜 花备用

步骤 6

猪肉切成片，放入一个小碗， 用淀粉、料酒、生姜腌制一会

步骤 7

等芋头煮至软烂的时候，将腌制好 的肉片慢慢的滑入汤中

步骤 8

用锅铲帮忙把肉片滑散开，变 色后，加入盐、鸡精

步骤 9

再稍稍煮一会，即可出锅装盘了。 直接撒上蒜花就可以了！

芋头肉丝汤的小贴士

担心芋头削皮会痒的话就带着手套干活

菜谱创建时间：2015-11-17 14:08:42