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豆浆渣大枣发糕

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作者: 美丽人生1707
做豆浆剩的豆渣,用来做发糕,营养。

用料

豆浆渣大枣发糕的做法步骤

步骤 1

湿豆渣和玉米面放入盆内

步骤 2

水温37度左右,我现在水39.8度加入酵母搅拌。

步骤 3

搅拌均匀后盖上、静止发酵。

步骤 4

发酵二倍大时,加入枣搅拌,倒入抹了油的容器内。

步骤 5

放入开水锅内,蒸三十分、关火后焖五分钟

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步骤 6
步骤 6

凉透切片。

豆浆渣大枣发糕的小贴士

面和的不能太干,锅添水要一次添足,以免干锅。

菜谱创建时间:2015-11-16 12:52:39
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