菜头丸

作者： 媛扬妈

家乡小吃

用料

• 萝卜 4个
• 猪肉 适量
• 葱、蒜 适量
• 花生 适量
• 粘米粉 适量
• 番薯粉 适量

菜头丸的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净，擦丝

步骤 2

猪肉切丁、葱蒜切末、爆香

步骤 3

爆香花生米

步骤 4

萝卜丝挤干水份备用

步骤 5

爆好的材料加入挤干水份的萝卜丝，加入适量粘米粉和番薯粉拌匀

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步骤 6

步骤 6

用手捏成球状

步骤 7

上锅蒸15-20分钟

步骤 8

晾凉并加入少许酱油煎丸至表面金黄

菜谱创建时间：2015-11-16 00:03:48