【枫糖/培根 Cupcakes】

作者： suisui_ni

来自洁妈『Jemma』的cupcakes

用料

• For the cupcakes
• 黄油，软化 130g
• 细砂糖 100g
• 红糖 25g
• 鸡蛋 2个
• 糖制培根，切细碎 2-3片
• 自发粉（蛋糕粉） 125g
• 盐 一捏
• 牛奶 1.5tbsp
• 香草精 1/4tsp
• For the topping
• 软黄油 200g
• 枫糖浆 4tbsp
• 糖粉 450g
• 糖渍🥓培根
• 培根🥓 适量
• 红糖 适量

【枫糖/培根 Cupcakes】的做法步骤

步骤 1

烤箱预热170c，纸杯放烤盘备用

步骤 2

蛋糕部分： 搅拌盆里放入黄油和细砂糖和红糖中速搅拌，低速分次加入鸡蛋搅拌均匀，加入粉和盐搅拌均匀，加入牛奶和香草精搅拌均匀，面糊均分到纸杯，放烤箱20-22分钟

步骤 3

topping部分： 打发黄油分次加入糖粉，加入枫糖浆，打发蓬松

步骤 4

糖制培根部分： 培根正反面裹满红糖，排入烤盘， 170c烤10分钟， 翻面再烤5-10分钟，

步骤 5

组合 冷却的蛋糕挤上topping， 放上切小块的糖制培根，淋上枫糖浆，即可

菜谱创建时间：2015-11-15 23:55:37