蔬菜类切小块备用
五花肉在少油锅内煎一下，放入洋葱等蔬菜类，加入少许薄盐酱油，酒，一点糖，水，待煮开后，加入一勺味噌，一勺芝士，任何芝士都可，我选用软性的cream cheese。
放在电锅内燉煮，跳起即完成。