烤箱预热180度。
苹果去皮去核，切丁，1cm左右。
模具铺上烘培纸，然后刷上油（可省略，我没抹也没有粘）
将苹果丁倒入模具，放均匀些
将鸡蛋，糖，面粉拌匀，不要有结块的哟，然后倒入铺好苹果的模具中，要盖满苹果哟。然后压一压。
放入烤箱烤55-60分钟，插入筷子后没有粘连就好了
吃的时候撒点糖分和肉桂粉，还可以配上冰激凌或者奶油。