Nutella 酱编织面包（Laura in the Kitchen）

作者： 我是小哈士奇Q

这个是一个非常适合喜欢Nutella酱的孩纸的面包。就是那个费列罗里面的巧克力酱。配方和图片都是从YouTube的Laura in the Kitchen 那里转来的，我自己做了一次，外皮是比较脆的质感，里面是柔软的，我超喜欢Nutella酱所以爱的不行啊！

用料

• 1包酵母（大概8克左右）（美国超市里卖的普通的那种酵母一包就行） 1/2 cup 全脂牛奶
• 1/4 cup 细砂糖 1/2 cup 温水
• 1/2 tsp 盐 1/4 cup 融化的黄油
• 3-1/2 cups 高筋面粉 大概1 cup 的 Nutella酱

Nutella 酱编织面包（Laura in the Kitchen）的做法步骤

步骤 1

先把酵母用一部分温水激活，可在里面加点糖。 如果用的是速发酵母就不用了。然后把所有材料除了黄油揉成一个光滑的面团。加黄油揉成扩展阶段。用保鲜膜包好后发酵一个小时到两个小时。发酵后用手戳面团中间不回缩就可以了。

步骤 2

给面团排气，醒发15分钟。然后分成两个面团。擀成较大的长方形。

步骤 3

就是这个样子的形状

步骤 4

把Nutella酱均匀的抹在上面。注意四边要留一点空间。

步骤 5

然后把四边捏起来。竖着揉成一个长条。

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步骤 6

步骤 6

从中间切开成两部分。头头那点不切。

步骤 7

把切开的两条上下挢成扭扭着的编织的样子。

步骤 8

二发50分钟到一个小时。

步骤 9

175摄氏度烤20到25分钟。拿出来放凉后斜着切开就可以吃啦！

步骤 10

这个是我自己做的。其实整形没弄好。不过真的好吃！

菜谱创建时间：2015-11-15 16:34:43