卤鸡爪

作者： 妞，有点胖

家人都很喜欢吃的卤鸡爪，时不时的整一次，也是很不错的小吃呢

用料

• 老鸡爪 15只 生姜适量
• 草果一颗 八角两颗
• 桂皮适量 茴香适量
• 糖，盐 酱油，耗油，
• 老抽，水 米酒或黄酒

卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，剪掉指甲，出水

步骤 2

锅里加水，放入鸡爪，水没过鸡爪就可以了，把所有材料都进去，开大火

步骤 3

生抽半碗，耗油小半碗，米酒或者黄酒都可以小半碗，一小勺盐和糖，可放辣椒可不放，搅拌均匀开大火

步骤 4

水开后大火转小火盖上盖子煮至少要一个小时哦，咸辣味根据个人口味，卤好后就可以起锅啰！

菜谱创建时间：2015-11-15 16:19:52