桑巴酱

作者： HeySummer

用于印尼炒饭 等

用料

• 干虾仁（海米） 600g
• 大蒜 400g
• 小干葱 600g
• 红尖椒 200g
• 干辣椒 400g
• 南姜 150g
• 鲜姜 100g
• 虾膏 3包
• 色拉油 适量

桑巴酱的做法步骤

步骤 1

将海米用净水泡1小时 将其盐分泡出 泡软 放搅拌机 搅碎

步骤 2

虾膏切薄片 放入烤箱 低温烘干 取出用擀面杖擀碎

步骤 3

大蒜 干葱 红尖椒 净水泡半小时 尖椒去籽 加入南姜 搅拌机 搅碎

步骤 4

锅预热加入少许色拉油 加入 大蒜 鲜姜 干葱 南姜 炒香 加入干辣椒 红尖椒 加入干虾仁碎 加入虾膏炒至发干即可

菜谱创建时间：2015-11-15 07:54:52