蔓越莓杏仁椰蓉曲奇

作者： 过于傲娇就是欠削

◁◁ 此配方来自千百度 ▷▷

用料

• 低筋面粉 150g
• 黄油 130g
• 细糖粉 100g
• 鸡蛋 50g
• 椰蓉 60g
• 杏仁片 适量
• 蔓越莓 适量

蔓越莓杏仁椰蓉曲奇的做法步骤

步骤 1

将细糖粉倒入室温软化的黄油中拌匀，打发至黄油体积增大，颜色变浅。

步骤 2

分3次加入蛋液，拌匀。

步骤 3

加入过筛的低筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉状后，加入椰蓉拌匀。

步骤 4

将面团分成小块，团圆后压平成圆饼状，每个圆饼中间摆上一颗蔓越莓。

步骤 5

放入上下火160℃预热15分钟的烤箱，中层烤制10分钟即可，注意随时观察。

菜谱创建时间：2015-11-14 22:22:04