婴儿版蛋黄小饼干

作者： 快乐大婶

本饼干没有黄油，没有蛋清，很适合十个多月的宝宝吃嘞

用料

• 蛋黄 一个
• 白砂糖 15g
• 植物油 20g
• 玉米淀粉 20g
• 低筋面粉 45g
• 婴儿配方奶粉 8g
• 无铝泡打粉 1g

婴儿版蛋黄小饼干的做法步骤

步骤 1

将蛋黄取出，我用的是普通鸡蛋，土鸡蛋太小了！加入植物油，白砂糖，用筷子打匀！至糖全部溶解！

步骤 2

将称好的面粉，玉米淀粉，奶粉，泡打粉搅拌后，倒入第一步的鸡蛋油液中，和好！我直接上手了，呵呵，可能油还有点多，手，油呼呼的！有的友友将玉米淀粉换成马铃薯淀粉了，不知道效果如何！和好以后，醒面十分钟！

步骤 3

烤盘铺吸油纸，此时，烤箱开始预热，150度！动手揉小圆球球！我试过很多温度，180度，165度，都太高，不过烤箱温度应烤箱而异！

步骤 4

150度，十分钟，成品如图！

菜谱创建时间：2015-11-14 18:19:57