准备材料 黄瓜切片(圆片,滚刀片都可以 看心情咯) 黑木耳泡发(如果是很大朵就稍微切一下 小一点的就不用切了) 魔芋豆腐切细条
架锅烧水 水小开(有少量气泡)放入1勺盐 倒入黑木耳 水再次煮沸后大概5分钟左右捞出黑木耳控干水分 同样的锅加适量水(刚才的水可以不用倒掉,直接加水) 水煮开后 放入魔芋豆腐 放入1勺盐(口味重的同学可以多放半勺,魔芋豆腐不是很吃盐) 煮大概3—5分钟 捞出控干
另起锅(不开火) 倒入2汤匙生抽和1勺剁椒酱 倒入黑木耳 魔芋豆腐和黄瓜片 拌匀就可以上桌了 棒棒哒