花雕红枣

作者： 呤儿

原本是喝酒吃枣的节奏，发现对例假临近期的活血很有效。

用料

• 红枣 100克
• 清水 320ml
• 红糖/冰糖 40克
• 陈年花雕酒 80ml

花雕红枣的做法步骤

步骤 1

红枣提前浸泡1小时，洗净后倒入锅中加入清水；

步骤 2

大火烧开后转小火煮1小时，随后加入冰糖续煮至汤汁略显浓稠；

步骤 3

红枣汤离火后放置一边，等其自然冷却，然后加入陈年花雕酒浸泡约5、6个小时，加热饮用。

菜谱创建时间：2011-10-09 12:04:44