山姆厨房-焗奶酪洋葱浓汤

作者： 晚来

这是一道非常容易上手的常见法式浓汤，洋葱特有的香味可以充分散发，需要趁热享用

用料

• 有机红洋葱 2只
• 黄油 15G
• 鸡汤 1升
• 朗姆酒 15毫升
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 切片法棍 适量
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 面粉 适量

山姆厨房-焗奶酪洋葱浓汤的做法步骤

步骤 1

洗净洋葱后细细切成丝并抖散

步骤 2

锅加热后化开黄油

步骤 3

放入洋葱丝中火翻炒至洋葱变软后加盐与胡椒适量调味

步骤 4

随后均匀的撒如适量面粉炒均匀

步骤 5

倒入鸡汤后大火加热均匀搅拌后，耐心的撇去浮沫

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步骤 6

步骤 6

加入酒后用盐与胡椒最后调味，需根据实际口味判断哦！

步骤 7

煮好的浓汤过滤装入烤具容器

步骤 8

放上几片切片法棍

步骤 9

撒上芝士碎放入烤箱200度20分钟至表面芝士金黄即可

菜谱创建时间：2015-11-14 10:37:15