麻酱油麦菜

作者： llly

很简单清爽的一道餐前菜，喜欢芝麻酱的香，和油麦菜的清新，

用料

• 油麦菜 一颗
• 芝麻酱 三勺
• 黄瓜 一根
• 盐
• 酱油
• 鸡精
• 醋

麻酱油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜摘洗干净，淡盐水泡一会会 黄瓜削皮后削成条状，用削皮器削很方便。

步骤 2

油麦菜切段，然后捏起来用削好的黄瓜圈一圈包起来，这样做成排码盘，

步骤 3

麻酱挖三勺出来（因为我喜欢味道浓稠一点所以用的多）放在碗里慢慢注入一勺清水，然后顺着一个方向搅拌，均匀后再加一点清水调至你觉得合适的浓稠度，再加入一点醋、酱油、盐、鸡精，搅拌均匀。倒在刚刚码好的油麦菜上就行了 ，可以撒一点芝麻

菜谱创建时间：2015-11-14 10:34:04