葱爆羊肉

作者： stam_215

老公亲点，就得做！

用料

• 大葱 1根
• 羊肉卷 200g
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 醋 1勺
• 料酒 2勺
• 糖 1小勺
• 盐 1/2小勺

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

葱切斜片，如果是国内的葱，建议用2根

步骤 2

料酒，生抽，耗油，醋，糖和盐，放入一个小碗中，调成芡汁

步骤 3

锅内放油，油热得，放入2/3的葱，炒到葱变软

步骤 4

羊肉片不用解冻，但要掰开成一片片的，直接放入锅中，大火翻炒

步骤 5

炒到8始熟时，放入芡汁，翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

再放入其余1/3的葱，继续翻炒

步骤 7

翻炒到新放的葱也变软就可以出锅了

步骤 8

老公一个人吃了一盘，外加两碗饭，想来味道应该很不错！

菜谱创建时间：2015-11-14 04:57:09