烫面团分成6块,擀成饺子皮大小。
包入肉馅,先捏紧中间,注意两边角上不要捏。
每个都这么包好。然后平底锅放油,放入饺子,小火煎2分钟,加水没过饺子的一半,加盖煮开后改小火,直到水份收干。
洒上芝麻和葱花,就可以出锅了。吃的时候配上醋,真的是美味啊!