【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜

作者： fanfanyang在魔都

极其简单的微波炉料理，从准备到完成十分钟足够。 秋冬寒冷日子拌出暖暖的一碗菜，营养丰富， 金枪鱼拌南瓜可以盖饭、拌意大利面，亦可做三明治。 书中是一人份，我改成两人份。

用料

• 南瓜（去籽去皮） 250克
• 蛋黄酱 适量
• 金枪鱼罐头 实际用半个
• 白胡椒粉、盐 适量

【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜的做法步骤

步骤 1

食谱书 我的微波炉是600W 微波炉容器是MUJI家出品大号料理盒

步骤 2

买的日本小南瓜 可是皮特别硬，费力！ 食谱书中是带皮切块的南瓜 我受不了，坚持要削去南瓜皮

步骤 3

书中写南瓜切成1厘米厚 我切不动…… 只好把大块南瓜先微波炉高火2分钟 取出时小心烫手 用厨房剪刀把大块南瓜剪小块 再转高火2分钟

步骤 4

熟透的南瓜用筷子或者勺子捣碎 加入罐头金枪鱼和色拉酱（蛋黄酱）量随自己喜好

步骤 5

罐头买的是泡菜专用金枪鱼肉 带着辣椒 罐头里的汤汁一起倒入拌匀

步骤 6

适量撒盐、白胡椒粉调味。

【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜的小贴士

零难度的菜 秋冬南瓜最粉糯，试试吧？

菜谱创建时间：2015-11-13 20:48:33