松糕

作者： 微笑-213

松糕从小吃到大，小时候是妈妈给我做的，而现在是我自己给自己做的，至今一直是我的最爱~

用料

• 粘米粉 200g
• 糯米粉 80g
• 水 适量
• 白糖粉/红糖粉 30g

松糕的做法步骤

步骤 1

粘米粉，糯米粉，白糖粉混合均匀，边加水边翻拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿，松散的粉粒。

步骤 2

将搓好的粉粒过筛(将粉粒放入筛子里，用勺子翻拌按压)；在模具底部抹上油，取一半细粉倒入铺平，开水上锅大火蒸15分钟，定型后取出，这时锅里加水烧开待用~

步骤 3

再加入另一半过筛的粉，上面铺平，继续大火蒸20分蒸熟为止；取出待冷却后再切小块~

菜谱创建时间：2015-11-12 22:46:35