香菇烧五花肉

作者： Alice的美食

焦香味美，肉质Q弹，不可错过的下饭家常菜

用料

• 香菇 适量
• 五花肉 少许(喜欢吃肉可以多放)
• 耗油 3勺
• 葱花 少许
• 胡萝卜 少许
• 青椒 少许

香菇烧五花肉的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜青椒切片，切好葱花备用

步骤 2

香菇焯水后，用手挤干水分

步骤 3

锅内放底油，将葱花炒出香味，小火，不然容易糊了

步骤 4

放入胡萝卜，炒一会

步骤 5

放五花肉，炒出油

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步骤 6

步骤 6

放入2勺生抽，放入香菇，耗油3勺，老抽1勺，炒5分钟

步骤 7

放入青椒，大火快炒至入味即可

香菇烧五花肉的小贴士

青椒一定最后放，要炒熟，但不要炒老了，太软了不好吃

菜谱创建时间：2015-11-12 14:15:44