【蒜蓉辣酱烧排骨】

作者： Zui_会

【配料】葱、姜、油、料酒、蒜蓉辣酱、生抽、老抽、白糖。

用料

• 排骨 一根/两根
• 各配料 酌情加入

【蒜蓉辣酱烧排骨】的做法步骤

步骤 1

排骨剁块，洗净血水；葱切段、姜切片；

步骤 2

锅中放油烧热，爆香葱姜，倒排骨翻炒，边缘稍有焦黄；

步骤 3

倒入料酒炒匀，加入蒜蓉辣酱、生抽、半汤匙老抽、白糖，再加水；

步骤 4

大火煮开后，加盖转小火焖，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2015-11-12 00:51:15