【玉米炖猪蹄】

作者： Zui_会

【配料】油、姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、鸡粉调味料、葱花。

用料

• 猪蹄 适量
• 玉米 1～2个

【玉米炖猪蹄】的做法步骤

步骤 1

1.猪蹄剁块，飞水捞出沥干； 2.热油锅，放姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香； 3.下入猪蹄，加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖、八角，加入大半锅水，炒匀； 4.煮至沸腾后关小火炖一小时，下入玉米再焖30分钟； 5.最后调入鸡粉调味，出锅后撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2015-11-12 00:25:37